Chất tẩy rửa hữu cơ

Thực phẩm bẩn là một trong những vấn đề nhức nhối cho người tiêu dùng và cả người nuôi trồng. Hàng ngày người sản xuất thực phẩm lo lắng thực phẩm của họ không đạt chất lượng, dịch bệnh tấn công hay để tăng thêm lợi nhuận nên đã dùng nhiều biện pháp xử lý ngay cả việc sẳn sàng “tắm” lên thực phẩm của mình những hóa chất độc hại, mà không quan tâm đến sức khỏe của người tiêu dùng, không quan tâm đến việc gây ra các vấn đề ảnh hưởng đến môi trường. Bài viết hôm nay sẽ nói về việc thực phẩm bẩn bẩn ảnh hưởng đến con người cũng như tác động đến môi trường như thế nào?

 

dung-hoa-chat-de-tam-uop-thit

 

Dùng hóa chất để tẩm ướp thịt. Photo by internet

 

Thực phẩm bẩn ảnh hưởng đến môi trường như thế nào?

Rau nhiễm bẩn là do quá trình trồng trọt, nhiều nông dân đã sử dụng nhiều loại hóa chất phun tưới lên rau củ quả, một lượng hóa chất dư thừa ngấm vào trong đất, ngấm vào nước và phát tán trong không khí góp phần gây ô nhiễm môi trường. Bên cạnh việc phun hóa chất lên các loại rau của quả thì việc vứt rác thải vô tội vạ ra khắp nơi cũng là một trong những hành động đầu độc môi trường. Những loại rác thải như bao bì, vỏ hộp hóa chất bảo quản thực vật, thuốc tăng trưởng hay những loại thực phẩm vứt ra ngoài môi trường mà không bỏ đúng nơi quy định sẽ bị phân hủy ngoài tự nhiên, trong quá trình phân hủy sẽ sản sinh ra chất độc, vi khuẩn gây bệnh sẽ phát tán ra môi trường xung quanh. Đây là một trong những nguyên nhân gây ra dịch bệnh cho cây trồng, vật nuôi.

 

hoa-chat-phun-len-rau-roi-vai-khap-moi-noi

 

Hóa chất được người sử dụng vứt thải vô tội vạ gây ô nhiễm môi trường. Photo by internet

 

Thực phẩm bẩn ảnh hưởng đến sức khỏe con người như thế nào?

Không chỉ có những người tiêu dùng mới chịu tác hại của thực phẩm bẩn mà ngay cả những người sản xuất thực phẩm bẩn cũng chịu ảnh hưởng. Trên thực tế những người nông dần sử dụng hóa chất để phun tưới lên các loại rau củ quả, những hóa chất này sẽ rơi xuống đất và ngấm vào nguồn nước sinh hoạt của họ. Với nguồn nước sinh hoạt bị nhiễm độc, thói quen sử dụng nước ngầm, nước giếng để chế biến thức ăn sẽ bị nhiễm độc cao hơn nhiều lần so với người tiêu dùng sử dụng thực phẩm nhiễm bẩn.

Ngoài việc hóa chất ngấm vào trong nguồn nước thì hóa chất trong quá trình phun tưới lên rau củ quả sẽ lẫn vào không khí, bám vào đồ đạc ít nhiều, lâu dài sẽ xâm nhập vào trong cơ thể và ảnh hưởng đến sức khỏe.

Tại Việt Nam, cứ mỗi năm thì có 150 nghìn người mới mắc ung thư do sử dụng thực phẩm bẩn, 250 nghìn người mắc ung thư mỗi ngày và có đến 75 nghìn người chết do sử dụng và tiếp xúc với thực phẩm bẩn. Đây là một trong những con số thống kê tố cáo thực phẩm bẩn là một trong những nguyên nhân gây bệnh ung thư.

 

Vậy làm thế nào để hạn chế thực phẩm bẩn để bảo vệ sức khỏe, giảm ô nhiễm môi trường?

Để tránh cho những loại rau củ quả không bị nhiễm bẩn bởi các hóa chất bảo vệ thực vật, người nông dần nên hạn chế việc phun xịt thuốc bảo vệ thực vật bằng hóa chất, sử dụng những biện pháp sinh học, giảm thiểu sử dụng lượng hóa chất ít nhất có thể trong quá trình chăm sóc rau củ quả của mình. Nếu sử dụng hóa chất để bảo vệ, chăm sóc rau củ quả cần tuân thủ lịch phun cụ thể, liều lượng hóa chất trong quá trình phun, khi chuẩn bị thu hoạch dừng phun từ 7 đến 10 ngày.

Đối với những mặt hàng thực phẩm như thịt, cá, các cơ quan ban ngành cần kiểm định chất lượng rỏ ràng, nghiêm khắc sử phạt những cá nhân lợi dụng thuốc tăng trưởng, chất kích thích để bơm tẩm vào trong thịt, cá.

Về người tiêu dùng, để hạn chế những rũi ro thấp nhất những loại thịt cá cần được rửa sạch và kỹ, nấu chín trước khi ăn để giảm khả năng nhiễm độc, chọn những cơ sở uy tín để mua thịt cá, khi mua nên chọn những loại thịt cá có nguồn gốc rỏ ràng. Các loại rau củ quả cũng cần được rửa sạch với nước, rửa sạch tất cả kể cả những loại rau quả được gắn mác là “có thể dùng ngay không cần rửa với nước”. Có thể ngâm với nước rửa rau quả để nhanh chóng trung hòa, loại bỏ hóa chất, dư lượng thuốc trừ sâu, vi khuẩn hay ký sinh trùng bám trên rau củ quả.

Bài viết liên quan
Sup lơ hay còn gọi là bông cải là một trong những loại rau xanh chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cho cơ thể, giúp bạn ngăn ngừa một số bệnh tật. Loại rau xanh này rất được ưa chuộng tại Việt Nam vì có thể chế biến thành nhiều món ăn trong đó có cả món xào, món canh hay món luộc. Nếu thực đơn hàng ngày của bạn chưa có loại rau xanh này thì Ana khuyên bạn rằng nên bổ sung ngay vào thực đơn của bạn vì khi sử dụng sup lơ sẽ mang lại cho bạn những giá trị dinh dưỡng sau:
Cả nước đang bước vào mùa hè, thời điểm nhạy cảm vì thường xuyên xảy ra các vấn đề ngộ độc thực phẩm, bệnh sổ tả, lỵ… nguyên nhân một phần là do rau củ quả bẩn – thịt, cá bẩn. Quả thật đây là một vấn nạn muôn thuở mãi mà vẫn chưa kết thúc, và với tình hình như hiện nay thì có thể sẽ không bao giờ có lời kết cho vấn nạn thực phẩm bẩn này.
Nhiều người biết đến kiwi và sử dụng nó hàng ngày vì quả có chứa giá trị dinh dưỡng cao và là một nguồn chất xơ, chống oxy hóa cùng một số loại vitamin và khoáng chất. Nhưng ít ai biết rằng kiwi là loại quả xuất xứ từ Trung Quốc và ít ai ngờ rằng để có được quả kiwi ngon lành như vậy người trồng đã sử dụng thuốc tăng trưởng.
Bill Marler là luật sư thành đạt chuyên về an toàn thực phẩm. William (Bill) Marler đã trở thành luật sư chuyên về bệnh tật ở Mỹ và là lực lượng chính trong chính sách lương thực ở Hoa Kỳ và trên toàn thế giới. Ông đã từng tham gia vào vụ kiện chuỗi thức ăn nhanh Chipotle làm lây lan vi khuẩn E.coli và dành được hơn 600 triệu đô la tiền bồi thường cho thân chủ bị ngộ độc thực phẩm. Trong quảng thời gian 20 năm kinh nghiệm về các vụ kiện ngộ độc thực phẩm, ông đã tiết lộ 6 thứ thực phẩm mà ông không bao giờ ăn cho dù chúng có ngon đến cỡ nào đi nữa.
Hiện nay khoa học vẫn chưa có lời giải để cứu chửa những bệnh nhân mắc bệnh ung thư, vây để không mắc phải bệnh ung thư chỉ còn cách là phòng tránh bệnh, và ăn uống sạch sẽ, khẩu phần ăn hợp lý là một trong những cách tốt nhất để phòng ngừa căn bệnh này. Dưới đây là những thực phẩm bổ dưỡng rất phù hợp để điều trị bệnh ung thư.
Mùa hè tiết trời oi bức nên việc bổ sung rau xanh rất quan trọng vì giúp giải nhiệt cơ thể. Nhưng cũng cẩn trọng khi sử dụng rau xanh vì hiện nay người trồng thường phun xịt rất nhiều hóa chất lên rau xanh, nếu sử dụng rau có chứa hóa chất nhiều lần sẽ gây hại cho sức khỏe.
Nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng trước vấn nạn thực phẩm bẩn, giảm số ca ngộ độc thực phẩm, ung thư đã có rất nhiều nhà nghiêng cứu cho ra đời các dòng sản phẩm tẩy rửa có khả năng loại bỏ dung lượng hóa chất, vi khuẩn, bùn đất bám lên rau củ quả… Một trong số đó có Resparkle một trong những thương hiệu hàng đầu về các chất tẩy rửa hữu cơ tự nhiên, mà nước rửa trái cây hữu cơ tự nhiên Resparkle được nhiều người sử dụng để rửa các loại rau củ quả bẩn,bảo vệ sức khỏe trước vấn nạn thực phẩm bẩn.
Trong vòng 15 năm từ năm 2000 chúng ta bắt đầu với con số khoảng 69000 ca ung thư nhưng đến năm 2015 chúng ta phải đón nhận con số lên đến 150000 người, tức là đã tăng lên gấp đôi. Theo đà này ước tính đến đến năm 2020 số ca mắc mới ung thư tại Việt Nam sẽ lên đến tới 200.000 người, đưa đất nước của chúng ta trở thành quốc gia có tỷ lệ mắc ung thư cao nhất thế giới. Và thực phẩm bẩn chính là nguyên nhân chiếm tỷ lệ ca mắc ung thư cao nhất.
Tình trạng thực phẩm bẩn trong những năm gần đây đang chuyển biến theo chiều hướng xấu, không có dấu hiệu thụt giảm mà lại gia tăng. Từ những vụ nhỏ thành những vụ lớn hơn khiến cho người tiêu dùng đứng ngồi không yên. Từ thực phẩm Trung Quốc kém chất lượng đến thực phẩm trong nước có chứa nhiều hóa chất độc hại. Một trong những loại rau được nông dân sử dụng hóa chất vô tội vạ trong quá trình chăm sóc đó chính là rau muống.
Thực phẩm bẩn nói chung và rau củ quả bẩn nói riêng đang là một trong những vấn nạn của toàn xã hội. Các hóa chất trên rau củ quả bẩn nếu như xâm nhập vào cơ thể con người không những bị ngộ độc thực phẩm mà về lâu dài còn có thể gây bệnh ung thư. Chính vì vậy mà sự ra đời của nước rửa rau củ quả đã đóng góp một phần không nhỏ vào quá trình loại bỏ các hóa chất độc hại, vi khuẩn gây bệnh, ngăn chặn các hóa chất xâm nhập vào cơ thể con người.
Cũng giống như rau muống, giá đổ là một trong những loại rau mang nét đặc trưng của Việt Nam thường được các gia đình sử dụng trong bữa ăn của mình. Không những giá đỗ được sử dụng trong các gia đình mà còn được sử dụng rộng rãi tại những quán ăn, nhà hàng hay những gánh hàng rong bán các loại món ăn cũng sử dụng giá đỗ để ăn kèm. Nhưng hiện nay xuất hiện nhiều cơ sở sản xuất giá đỗ bằng “vô vàng” các hóa chất độc hại khiến người tiêu dùng hoang mang lo sợ.
Thực phẩm bẩn, mất vệ sinh đang là một trong những vấn đề nan giải ở nước ta hiện nay, nạn nhân không ai khác đó chính là người tiêu dùng trong nước. Người tiêu dùng không biết phải làm sao khi các loại thuốc hóa chất bảo vệ thực vật, kích thích trồng trọt, thuốc trừ sâu… được sử dụng vô tội vạ hàng ngày tại các vườn rau củ quả. Nhiều người tiêu dùng nghỉ rằng để sử dụng được rau củ quả sạch, chỉ cần đến siêu thị để mua.
Chúng ta không thể phủ nhận được công dụng của muối trong quá trình làm tiêu diệt các loại vi khuẩn trên rau củ quả. Nhưng nhiều người lại nhầm tưởng rằng nước muối có tác dụng loại bỏ các hóa chất, thuốc trừ sâu trên rau củ quả. Nhiều người lạm dụng nước muối trong việc rửa rau quả quá mức dẫn đến những tác dụng ngược.
Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến căn bệnh ung thư máu. Nhưng nguyên nhân chính là do môi trường sống và thức ăn, nước uống dẫn đến bệnh ung thư máu và nhiều căn bệnh phức tạp khác. Ung thư máu không phải là căn bệnh duy truyền vì thế khi mắc bệnh chắc chắn là do tiếp xúc với nhiều hóa chất độc hại, thực phẩm bẩn, nước bẩn và môi trường bị ô nhiễm.
Phun thuốc trừ sâu vô tội vạ, phun không đúng liều lượng cũng như lịch trình phun hay quy trình chăn nuôi thiếu chuẩn đã khiến cho nhiều chị em nội trợ gián tiếp “đầu độc” chồng con mình bằng những loại thực phẩm bẩn. Chỉ vì vụ lợi cá nhân mà người với người tự hại nhau, những người nông dân, những cơ sở chăn nuôi đã biến nhiều người tiêu dùng thành “thùng rác vĩ đại”.
Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học bên Mỹ cho biết rằng: Dư lượng thuốc trừ sâu có chứa trong rau củ quả là một trong những yếu tố tác động đến chất lượng tinh trùng của nam giới. Vậy thực hư của việc ăn phải rau củ quả bẩn có thể dẫn đến vô sinh ở nam giới có đúng hay không?
Trong thịt lợn nhiễm bẩn có chứa thuốc tăng trưởng, chất tạo nạc, chất kích thích, rau củ quả thì tẩm hóa chất bảo quản thực vật dữ trái cây tươi lâu hơn, sử dụng chất Carbendazim và tebuconazol để trái cây nhanh chín hay vụ ô nhiễm biển miền Trung năm 2016 những loài cá sống tầng đáy ở vùng biển quảng trị nhiễm chất độc từ nước thải Formosa… là những nguyên nhân dẫn tới bệnh ung thư nếu người tiêu dùng sử dụng phải những thực phẩm bẩn được kể trên.
Facebook Fanpage
Có thể bạn cần
EcoClean - Chế phẩm sinh học thông cống thoát nước
Hỗ trợ trực tuyến 24 / 7
tư vấn xử lý dầu mỡ
Xử lý dầu mỡ, tắc nghẽn đường ống
0906.960.177
tư vấn xử lý hầm tự hoại
Xử lý hầm tự hoại, khử trùng, diệt nấm mốc
0909.025.177
tư vấn sản phẩm tẩy rửa
Xử lý mùi hôi cống thoát nước
0909.692.177
Vi sinh nuôi tôm cá thủy sinh, nuôi trồng thủy sản
Vi sinh nuôi tôm cá thủy sinh, nuôi trồng thủy sản
0908.901.955
Website được tài trợ bởi thedelight.vn